Produktionsleiter (m/w/d) für die Gemeinschaftsverpflegung gesucht!

Jobbeschreibung

ber uns Wir sind Marktf hrer im Bereich Kindergarten- und Schulversorgung und kochen t glich frisch an unseren mehr als 30 Standorten – deutschlandweit f r ber 120.000 G ste. Bio, saisonal, regional und ressourcenschonend sind f r uns kein K chenlatein, sondern gelebte Praxis. Unser Anspruch ist es, die kleinen G ste abwechslungsreich und gesund zu ern hren. Und genau daf r brauchen wir Ihre Heldenkr fte! Produktionsleiter (m/w/d) f r die Gemeinschaftsverpflegung gesucht! Unbefristete Anstellung, Vollzeit KREATIV Catering Events GmbH | Lise-Meitner-Stra e 4 | 65779 Kelkheim Ihr neuer Traumjob: Bei Kreativ Catering geht es um mehr als nur die Herstellung von Mahlzeiten. Seit vielen Jahren stehen wir f r hochwertige, frische und zuverl ssige Gemeinschaftsverpflegung. T glich versorgen wir Kinder, Schulen, Kindertagesst tten und weitere Einrichtungen mit ausgewogenen Mahlzeiten und leisten damit einen wichtigen Beitrag zu Ern hrung, Gesundheit und Wohlbefinden. An unserem Standort verbinden wir moderne Produktionsabl ufe mit echter Teamarbeit, hohen Qualit tsstandards und dem Anspruch, unsere Kunden jeden Tag aufs Neue zu begeistern. F r uns bedeutet gutes Essen mehr als reine Versorgung – es steht f r Qualit t, Verl sslichkeit und Verantwortung. Das sind Ihre Aufgaben: Verantwortung f r die Planung, Steuerung und Leitung s mtlicher Produktionsprozesse Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Speisenversorgung unter Einhaltung aller Hygiene-, Qualit ts- und Sicherheitsstandards F hrung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Produktionsteams mit einer Teamgr e von ca. 30 Mitarbeitenden oder mehr Kontrolle der produzierten Speisen sowie Sicherstellung der Einhaltung des Speiseplans Enge Abstimmung mit den Bereichen Einkauf und Warenwirtschaft zur Sicherstellung reibungsloser Produktionsabl ufe Verantwortung f r Budgeteinhaltung sowie Vor- und Nachkalkulationen Durchf hrung und Auswertung von Inventuren sowie Analyse von Umsatz- und Kostenentwicklungen Kontinuierliche Optimierung und Weiterentwicklung von Produktionsabl ufen gemeinsam mit der Betriebsleitung Aktive Zusammenarbeit mit der Speiseplanfachkraft zur Weiterentwicklung moderner Speisepl ne unter Ber cksichtigung von Bio-Anteilen, DGE-Standards sowie kreativer und kindgerechter Verpflegungskonzepte Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, insbesondere HACCP-, Hygiene- und Arbeitsschutzrichtlinien Ansprechpartner f r Kunden, Auftraggeber und externe Dienstleister in operativen Themen und Abstimmungen nach Bedarf Aktive Mitgestaltung von Ver nderungsprozessen und Weiterentwicklung des Standortes Davon tr umen Sie: Ein sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen Geregelte Arbeitszeiten Ein wertsch tzendes und kollegiales Arbeitsumfeld Raum f r eigene Ideen und echte Mitgestaltungsm glichkeiten Kurze Entscheidungswege und Verantwortung mit Wirkung Individuelle Weiterentwicklungs- und Aufstiegsm glichkeiten Attraktive Mitarbeitervorteile und Zusch sse Davon tr umen wir: Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich oder vergleichbare Qualifikation Mehrj hrige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Gro k che oder Produktionsk che Erfahrung in der F hrung gr erer Teams mit ca. 30 Mitarbeitenden oder mehr Durchsetzungsverm gen und die F higkeit, klare Entscheidungen zu treffen Hohe Bereitschaft, Prozesse und Strukturen kontinuierlich und nachhaltig weiterzuentwickeln Durchhalteverm gen und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld Strukturierte, wirtschaftliche und l sungsorientierte Arbeitsweise Hohes Qualit ts- und Hygienebewusstsein Sicherer Umgang mit Kennzahlen, Kalkulationen und Warenwirtschaft Organisationstalent sowie ausgepr gte Kommunikations- und Teamf higkeit Leidenschaft f r hochwertige Kinderverpflegung und den Anspruch, Qualit t t glich konsequent sicherzustellen Interesse geweckt? Dann werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns die Zukunft moderner Gemeinschaftsverpflegung. Die Vielfaltmen GmbH bietet ein besonderes gastronomisches Konzept, das gezielt die Werte der Charta der Vielfalt unterst tzt. Diese Initiative setzt sich f r ein vorurteilsfreies Arbeitsumfeld ein, in dem Vielfalt in Unternehmen und Organisationen wertgesch tzt wird. Vielfaltmen GmbH engagiert sich daf r, dass alle Mitarbeitenden – unabh ngig von Geschlecht, Nationalit t, ethnischer Herkunft, Religion, Behinderung, Alter oder sexueller Orientierung – mit Respekt und Anerkennung behandelt werden.